Banketid

Ideaalne koht pere ringis tähistamiseks, pulmadeks, firmapeo korraldamiseks ja muudeks üritusteks
Pakume võimalust korraldada oma sünnipäevi ja üritusi meie juures, broneerides terve või pool meie restorani saalist. Meie meeskond on suurima heameelega Teile abiks oma soovide realiseerimisel ning muidugi oleme abiks ka menüü koostamisel. Kuid mis kõige tähtsam, Teie meelerahu tagab meie sõbralik ning professionaalne personal.
BANKETI MENÜÜ 32€/in.
Kala suupisted
Õrnsoolalõhe ürditoorjuustukreemiga 35g
Krevetid Wonton taignas tšilli-unagi kastme ja laimiga 35g
Gratineeritud rohekarbid Kim chi aioliga 40g

Liha suupisted
Suitsutatud pardifilee soja- mee kastmega 40g
Rostbiif valmistatud 59 °C juures, serveeritud punase sibula marmelaadiga 40g
Klassikaline Beuf a la tartare 40g

Juurvilja suupisted
Grillitud zukiini, baklažaan ja paprika marineeritud küüslaugu ja soja kastmega 50g
Ürdi falafel tšillimajoneesiga 30g

Salatid
Salat kirsstomatite, punase sibula ja maitserohelisega, mis on maitsestatud aroomiõliga 70g
Kartuli salat sealiha confitiga ja rohelise hernega 70g

Kuumad road
Grillitud kanafilee 150g. Teriyaki kaste, šafrani risotto suhkruhernega
Seasisefilee 150g. Varajane kartul, seene raguu
Praetud lõhefilee 150g. Pärl kuskuss, valge-veini kaste
Puraviku risotto 300g (Vege)

Leivavalik
Tume ciabatta 20g
Hele ciabatta 20g
Maitsevõi 10g

Joogid
Maitsevesi 250ml
Kohv/tee 200ml

*Hind on koostatud koguses ühele inimesele, menüü maksumus 32€/in.
*Miinimum tellimus 10-le inimesele
Lisaküsimuste korral kirjutage fredo@fredo.ee või helistage numbril +372 50 23 433

BANKETI MENÜÜ 38€/in.
Kala suupisted
Õrnsoolalõhe ürditoorjuustukreemiga 35g
Krevetid Wonton taignas tšilli-unagi kastme ja laimiga 35g
Gratineeritud rohekarbid Kim chi aioliga 40g

Liha suupisted
Suitsutatud pardifile soja- mee kastmega 40 g
Rostbiif valmistatud 59 °C juures, serveeritud punase sibula marmelaadiga 40g
Klassikaline Beuf a la tartare 40g

Juustu assortii, serveeritud murakamoosi, oliivide, päikesekuivatatud tomati ja kreeka pähklitega
Kitsejuust 15g
Gorgonzola 15g
Noor Gouda 15g

Juurvilja suupisted
Grillitud zukiini, baklažaan ja paprika marineeritud küüslaugu ja soja kastmega 50g
Ürdi falafel tšillimajoneesiga 30g

Salatid
Kreeka salat 70g
Caesari salat kanaga 70g
Kartuli salat sealiha confitiga ja rohelise hernega 70g

Kuumad road
Grillitud kanafilee 150g. Teriyaki kaste, šafrani risotto suhkruhernega
Seasisefilee 150g. Varajane kartul, seene raguu
Praetud lõhefilee 150g. Pärl kuskuss, valge-veini kaste
Puraviku risotto 300 g (Vege)

Leivavalik
Tume ciabatta 20g
Hele ciabatta 20g
Maitsevõi 10g

Joogid
Maitsevesi 250ml
Kodune limonaad või kodune mahl 250ml
Kohv/tee 200ml

*Hind on koostatud koguses ühele inimesele, menüü maksumus 38€/in.
*Miinimum tellimus 10-le inimesele
Lisaküsimuste korral kirjutage fredo@fredo.ee või helistage numbril +372 50 23 433

BANKETI MENÜÜ 44€/in.
Tervituslaud
Vahuveini pokaal koos puuvilja valikuga 12cl / 50g

Kala suupisted
Õrnsoolalõhe ürditoorjuustukreemiga 35g
Krevetid Wonton taignas tšilli-unagi kastme ja laimiga 35g
Gratineeritud rohekarbid Kim chi aioliga 40g

Liha suupisted
Suitsutatud pardifile soja- mee kastmega 40 g
Rostbiif valmistatud 59 °C juures, serveeritud punase sibula marmelaadiga 40g
Klassikaline beuf a la tartare 40g

Juustu assortii, serveeritud murakamoosi, oliivide, päikesekuivatatud tomati ja kreeka pähklitega
Kitsejuust 15g
Gorgonzola 15g
Noor Gouda 15g

Juurvilja suupisted
Grillitud zukiini, baklažaan ja paprika marineeritud küüslaugu ja soja kastmega 50g
Ürdi falafel tšillimajoneesiga 30g

Salatid
Kreeka salat 70g/Waldorfi salat 70g
Caesari salat kanaga 70g
Kartuli salat sealiha confitiga ja rohelise hernega 70g

Kuumad road
Grillitud kanafilee 150g. Teriyaki kaste, šafrani risotto suhkruhernega
Seasisefilee 150g. Varajane kartul, seene raguu
Praetud lõhefilee 150g. Pärl kuskuss, valge-veini kaste
Puraviku risotto 300g (Vege)

Leivavalik
Tume ciabatta 20g
Hele ciabatta 20g
Maitsevõi 10g

Joogid
Maitsevesi 250ml
Kodune limonaad või kodune mahl 250ml
Kohv/tee 200ml

*Hind on koostatud koguses ühele inimesele, menüü maksumus 44€/in.
*Miinimum tellimus 10-le inimesele
Lisaküsimuste korral kirjutage fredo@fredo.ee või helistage numbril +372 50 23 433

Saada meile oma päring
Saada päring ürituse korraldamiseks ja võtame Sinuga ühendust
või helista +372 502 3433.