Fredo | Köök & Baar

LÕUNAMENÜÜ

RESERVEERI LAUD

LÕUNAMENÜÜ

RESERVEERI LAUD

loe veel

3

Meist

Kohtumised sõpradega, tähtpäevad või lihtsalt ühe mõnusa õhtu veetmine hubases õhkkonnas – Tere tulemast meie juurde!

FREDO Köök & Baar – pakub oma külalistele erinevatest maitsetest pakatavaid roogi, rikkalikku joogikaarti, mis sisaldab endas mitmeid erilisi valikuid ning mis kõige tähtsam, sõbralikku ja head teenindust. Tooraine ja toitude kõrge kvaliteedi eest kannab hoolt Fredo meeskond. Menüü kujutab endast modernset Euroopa kööki, kus leiate suupisteid, salateid, suppe, pearoogasid ja hõrke magustoite. Meie juures on võimalik süüa ka tervislikku hommikusööki, kuna oleme avatud juba hommikust, millele järgnevad lõunapakkumised ja see on ka ideaalne koht, kus lõpetada oma õhtu maitsva toidu seltsis.

Meist

Kohtumised sõpradega, tähtpäevad või lihtsalt ühe mõnusa õhtu veetmine hubases õhkkonnas – Tere tulemast meie juurde!

FREDO Köök & Baar – pakub oma külalistele erinevatest maitsetest pakatavaid roogi, rikkalikku joogikaarti, mis sisaldab endas mitmeid erilisi valikuid ning mis kõige tähtsam, sõbralikku ja head teenindust. Tooraine ja toitude kõrge kvaliteedi eest kannab hoolt Fredo meeskond. Menüü kujutab endast modernset Euroopa kööki, kus leiate suupisteid, salateid, suppe, pearoogasid ja hõrke magustoite. Meie juures on võimalik süüa ka tervislikku hommikusööki, kuna oleme avatud juba hommikust, millele järgnevad lõunapakkumised ja see on ka ideaalne koht, kus lõpetada oma õhtu maitsva toidu seltsis.

Bankett

Ideaalne koht pere ringis tähistamiseks, pulmadeks, firmapeo korraldamiseks ja muudeks üritusteks.

Pakume võimalust korraldada oma sünnipäevi ja üritusi meie juures, broneerides terve või pool meie restorani saalist. Meie meeskond on suurima heameelega Teile abiks oma soovide realiseerimisel ning muidugi oleme abiks ka menüü koostamisel. Kuid mis kõige tähtsam, Teie meelerahu tagab meie sõbralik ning professionaalne personal.

Lähemalt

Fredo menüü

Rikkaliku valikuga Euroopa köök

MENÜÜ

HOMMIKUSÖÖK

Hommikupuder
Moos / hooajalised marjad / kuiv puuviljad
2,5 €

Munapuder, peekon, värske salat
3,5 €

Singi-juustu omlett
4 €

Praemund, hirvelihavorst, steakhouse kartul, sibulamarmelaad
5 €

Pannkoogid
Moosiga/meega/kondenspiimaga
3 €

Panini
4 €

EELROAD

Lõhe Tar-tar
7 € – L

Veiseliha carpacio, rukkola salat, parmezaan, chili majonees
8 € – L G

Kaheksajala kombitsad, soe kartulisalat, peterselli-küüslaugu kaste
8 € – L G

Smørrebrød krevettidega, avokaado, remulaadi kaste, redise krõpsud
6 € – L

Bruschetta baklažaan / tomat / peedihummus
5 € – L

Sinimerekarbid veini-küüslaugu kastmes
9 € – L

Antipasti (juustu valik, itaalia vorstide valik, oliivid)
9 € – G

SALATID

Klassikaline Caesar salat kanaga / krevettidega
7 € / 8 € – L

Salat “Caprese”, mozzarella Buffalo, vaarikatomatid, pesto
8 € – G V

Karamelliseeritud kitsejuust värske salatiga
7 € – V

Värske suvine korv köögiviljade ja rohelistega (vaarika tomat, kurk, paprika, porgand, varseller, redis, rohelised, dip kaste)
5 € – G V

SUPID

Vürtsikas Tom Kha supp kuningkrevettidega
6 € – G

Okroška kalja / keefiri baasil rostbiifiga
(võimalik tellida ilma lihata)
5 € – G V

Külm peedisupp rostbiifiga
(võimalik tellida ilma lihata)
5 € – L G V

Tomatisupp Buffalo mozzarellaga
6 € – G V

PEAROAD

Sea sisefilee, kartulikroketid, õuna-tšilli chutney, veini sibulamoos
10 €

Maisitibu, pastinaagi püree, marineeritud porgand, praetud artišokk, veini kaste
9 € – G

Praetud lõhefilee, BBQ-kaste, pastinaagi kreem, soe kikerherne salat
12 € – G

Fredo burger, biifsteik marmorjast veiselihast, Steakhouse kartul, tomatid, rukkola, Cheddar juust, remulaad
10 €

Rib Eye steik marmorjast veiselihast 200g, piprakaste, Steakhouse kartul
16 € – G

Lambavorstid, Steakhouse kartul, sibulamoos, fermenteeritud kurk
7 € – L G

Hakkbiifsteik munaga, praetud kartul, piprakaste
12 € – G

Dim sumid krevettitega, serveeritud soja-, tšilli- ja ploomikastmega
8 € – L

FREDO FIRMAROAD

Ravioolid mozzarellaga, veiseliha raguu, parmesan
9 €

Pasta Carbonara Itaalia pancetta singiga
8 €

Vürtsikas Salaami pasta koorekastmes brokkoli ja päikesekuivatatud tomatitega
8 €

Täisterapasta koorekastmes, marmor Black Angus veiseliha, seente, sibula, küüslaugu, kirss-ja päikesekuivatatud tomatitega
12 €

Mereannipasta, sinimerekarbid, hiidkrevetid, kalmaarid, veinikaste
12 € – L

PIZZA JA PANINI

Margherita
Tomatikaste / mozzarella / värske basiilik
6 € – V

Italiana
Tomatikaste / mozzarella / basiilik / parma sink / parmesan / rukkola
9 €

Quattro stragioni
Tomatikaste / mozzarella / sink / šampinjon / artišokk / krevetid
9 €

Quattro fromagio
Mozarella / gorgonzola / scamorza / parmesan
9 € – V

Tonno
Tomatikate / mozzarella / tuunikala / kapparid / sibul
8 €

Salami
Tomatikaste / salaami / mozzarella / oregano
8 €

Vegetale
Tomatikaste / mozzarella / šampinjon / artišok / oliivid / paprika / sibul
8 € – V

Becon
Tomatikaste / mozzarella / peekon / sink / sibul
9 €

Capricioca
Tomatikaste / sink / mozzarella / šampinjon
7 €

Pizza lisandid kliendi soovil
1 €

Panini
Tomat / mozzarella / sink / pesto / värske rukkola
5,5 €

Panini vege
Tomat / mozzarella / pesto / värske rukkola
5,5 € – V

Focaccia
3 € – V

LASTEMENÜÜ

Laste burger
5 €

Singi-juustu pasta
4 €

Pizza “Fantaasia”
5 €

Friikartulid
2,5 €

Kodused pelmeenid
3,5 €

Pannkoogid hapukoorega / moosiga / meega / kondenspiimaga
3,5 €

MAGUSTOIT

Tiramisu
5 €

Soe šokolaadi fondant maasikamoosi ja vaniljejäätisega
5 €

Panna cotta maasikamoosiga
4,5 €

Soe pirni Crumble, Bourbon jäätisega
4 €

Jäätise või sorbee valik
4 €

Kui toidud maitsesid ja on selline tunne, et võiks ka kodus seda proovida, siis kõiki meie taigna roogasid on võimalik osta ka ka külmutatud kujul eri hinnaga. Uurige lisa teenindajalt.

Lisateavet allergeenidekohta saab meie töötajatelt!

L – Laktoosivaba
G – Gluteenivaba
V – Vegan

ALKOHOOLSED JOOGID

Viin 4cl
Moe Mahe viin 1886 EST 40,0% 2,5€
Hõbe Mahe vodka EST 39,2% 3€
Absolut Vodka SWE 40% 3,5€
Finlandia Vodka FIN 40% 3,5€
Koskenkorva FIN 60% 4€
Beluga RUS 40% 5€
Polugar no.1 RUS 37,5% 6€

Gin 4cl
Сrafters EST 43% 4€
Tanqueray Scotland 47,3% 5€
Hendrick`s Scotland 41.4% 6€

Rumm 4cl
Bacardi Superiore CUB 38% 4€
Bacardi Carta Negra CUB 40% 4€

Viski 4cl
Jack Daniels USA 40% 5€
Bushmills Black Bush IRL 40% 6€
Monkey Shoulder Scotland 40% 6€

Tekiila 4cl
Sauza Silver MEX 38% 4€
Patron Silver MEX 40% 4,5€
Patron Gold MEX 40% 5,5€

Konjak, brändy 4cl
Metaxa 5 GRC 38% 4€
Hennessy V.S FRA 40% 6€
Hennesy V.S.O.P FRA 40% 8€
Hennessy X.O 16€
Calvados Pere Magloire FRA 40% 5€

Bitter 8cl
Martini Bianco ITA 15% 3€
Aperol ITA 11% 3,5€
Fernet Branca ITA 39% 5€

Liköörid 4cl
Vana Tallinn EST 40% 3€
Jägermeister GER 35% 4€
Baileys Original IRL 17% 3,5€
Cointreau FRA 40% 4€

VEIN

Punased klaasiveinid
150ml / 500ml / 1000ml
3€ / 8€ / 15€
Cabernet Sauvignon, alc 13%, Chantenais, Pays Doc Igp, France
Merlot, alc 12,5%, Chantenais, Pays Doc Igp, France
Shiraz, alc 13%, Quay Landing, South Eastern Australia
Tempranillo, alc 13%, Radio Boca, Valencia, Spain
Nero d´avola, alc 12,5%, Inycon, Terre Siciliane Igt, italy
Primitivo, alc 13,5%, Codici Masserie, Puglia Igt, Italy

Valged klaasiveinid
150ml / 500ml / 1000ml
3€ / 8€ / 15€
Chardonnay, alc 12%, Grand Val, France
Sauvignon Blanc, alc 11,5%, Chantenais, France
Riesling kabinett, alc 7,5%, Pradikatswein, Moselland, Mosel, Germany

Roosa klaasivein
150ml / 500ml / 1000ml
3€ / 8€ / 15€
Malbec 50% Cabernet Sauvignon 50%, 13% alc, Domaine “Bousquet”, Cameleon Rose Organic, Tupungato Calley Mendoza Atitude 1200 meters, Argentina

Punased pudeliveinid
Shiraz 2016, alc 13,5%, Jack Duggan, South Eastern Australia
750ml – 15€
Chianti 2016, alc 13,5%, San Lorenzo, Fattorie Melini, Docg, France
750ml – 16€
Zinfandel 2015, alc 14,5%, Beringer, California, USA
750ml – 18€
Temparnillo 2014, alc 13,5%, Altos Ibericos crianza, Torres, Doc, Spain
750ml – 27€
Pinot Noir 2016, alc 12,5%, Bouchard Aine & Fils Bourgogne Les Vendangeurs, Pays Doc Igp, France
750ml – 29€

Valged pudeliveinid
Riesling 2017, alc 9,5%, Johann Bihn, Piesporter Michelsberg, Mosel, Germany
750ml – 15€
Semillon, Chardonnay 2016, alc 12,5 %, Jack Duggan, South Wastern Australia
750ml – 15€
Fiori Pinot Grigio 2016 , alc 11,5%, Lamberti i Fiori, Delle Venezie Igt, Italy
750ml – 18€
Loureiro 2016, alc 11,5%, Ave Vinho Verde, Portugal
750ml – 24€
Chardonnay 2015, alc 12,5%, Vieilles Vignes, Shablis Bourgogne Aop, Fance
750ml – 29€

Rose vein, kihisevad joogid
Barton&Gusters Rosé D’anjou France 2016
750ml – 15€
Campagnola Prosecco Spumante Brut Doc Italy 11%
200ml – 7€
Vigna Dogarina Prosecco Brut Doc Italy 2015 11%
750ml – 21€
Veuve Clicquot Brut France 12%
750ml – 65€

ÕLLED, SIIDRID

Saku Antvärk Pilvine Õun / Mesine pirn / Laimine murakas 4,5% 330ml 3€
Saku Kuld Lager EST 5,2% 330ml 3€
Birra Moretti Lager ITA 4,6% 330ml 3,5€
Red Stripe Lager JAM 4.7% 330ml 3,5€
Guinness Original Stout IRL 5,0% 330ml 3,5€
Lefebvre Belgian Kriek 3,5% BEL 330ml 4€
Valmiermuiža Hele LV 5,2% 500ml 4,5€
Valmiermuiža Tume LV 5,8% 500ml 4,5€
Weihenstephaner Hefe Weissbier Ger 5.4% 500ml 4,5€
Beck’s Alkoholivaba GER 330ml 3€

KOKTEILID

Margarita 6€
Tom Collins 6€
Cosmopolitan 6€
Aperol Spritz 6€
Whiskey Old-Fashioned 6€
Spksy Gin Tonic 6€
Vana Tallinn Ice Cream Cocktail 6€

MAJALIMONAAD

Yuzu / õuna-kurgi / metsamarja
400ml – 2,5€

MAHLAD, KARASTUSJOOGID, JÄÄTISEKOKTEILID

Mahlad
Multi, plum, cranberry, apple, orange, tomato, pineapple
200ml / 400ml – 1,5€ / 3€

Värskelt pressitud mahlad
Apelsini-, greibi-, porgandi-, õuna
200ml / 400ml – 3,5€ / 6€

Vesi
Vittel gaseerimata 500ml 3€
Perrier 330ml / 750ml 3,5€/ 2€
Roemerquelle still 330 ml 2€
Roemerquelle still 750 ml 3,5€

Karastusjoogid
Coca-cola / Coca-cola Zero / Fanta / Sprite 250ml 2€
Toonik Royal Club Slassic / Ginger Ale 200ml 2€

Jäätisekokteil
Mahl vastavalt kliendi soovile 400ml 3,5 €

KUUMAD JOOGID

Kuumad joogid alkoholiga
Vana Tallinna kohv 5€
Iiri kohv 5€
Bailey’s kohv 5€

Kannu teed
Suur kann / väike kann
must-, roheline-, roheline maitse-, rooibos maitse-, valge maitse
700ml / 1l 3,5 € / 4,5 €

Kuumad joogid
Kakao 2,5€
Capuccino 3€
Latte 3€
Americano 2,5€
Espresso 2€
Double espresso 3,5€
Jääkohv 4€

JOOGID