Fredo | Köök & Baar

LÕUNAMENÜÜ

RESERVEERI LAUD

LÕUNAMENÜÜ

RESERVEERI LAUD

loe veel

3

Meist

Kohtumised sõpradega, tähtpäevad või lihtsalt ühe mõnusa õhtu veetmine hubases õhkkonnas – Tere tulemast meie juurde!

FREDO Köök & Baar – pakub oma külalistele erinevatest maitsetest pakatavaid roogi, rikkalikku joogikaarti, mis sisaldab endas mitmeid erilisi valikuid ning mis kõige tähtsam, sõbralikku ja head teenindust. Tooraine ja toitude kõrge kvaliteedi eest kannab hoolt Fredo meeskond. Menüü kujutab endast modernset Euroopa kööki, kus leiate suupisteid, salateid, suppe, pearoogasid ja hõrke magustoite. Meie juures on võimalik süüa ka tervislikku hommikusööki, kuna oleme avatud juba hommikust, millele järgnevad lõunapakkumised ja see on ka ideaalne koht, kus lõpetada oma õhtu maitsva toidu seltsis.

Meist

Kohtumised sõpradega, tähtpäevad või lihtsalt ühe mõnusa õhtu veetmine hubases õhkkonnas – Tere tulemast meie juurde!

FREDO Köök & Baar – pakub oma külalistele erinevatest maitsetest pakatavaid roogi, rikkalikku joogikaarti, mis sisaldab endas mitmeid erilisi valikuid ning mis kõige tähtsam, sõbralikku ja head teenindust. Tooraine ja toitude kõrge kvaliteedi eest kannab hoolt Fredo meeskond. Menüü kujutab endast modernset Euroopa kööki, kus leiate suupisteid, salateid, suppe, pearoogasid ja hõrke magustoite. Meie juures on võimalik süüa ka tervislikku hommikusööki, kuna oleme avatud juba hommikust, millele järgnevad lõunapakkumised ja see on ka ideaalne koht, kus lõpetada oma õhtu maitsva toidu seltsis.

Bankett

Ideaalne koht pere ringis tähistamiseks, pulmadeks, firmapeo korraldamiseks ja muudeks üritusteks.

Pakume võimalust korraldada oma sünnipäevi ja üritusi meie juures, broneerides terve või pool meie restorani saalist. Meie meeskond on suurima heameelega Teile abiks oma soovide realiseerimisel ning muidugi oleme abiks ka menüü koostamisel. Kuid mis kõige tähtsam, Teie meelerahu tagab meie sõbralik ning professionaalne personal.

Saada päring ürituse korraldamiseks minimaalselt 5 päeva ette.

Lähemalt

Fredo menüü

Rikkaliku valikuga Euroopa köök

MENÜÜ

HOMMIKUSÖÖK

Hommikupuder
Moos / hooajalised marjad / kuivatatud puuviljad
2,5 €

Munapuder, peekon, värske salat
3,5 €

Singi-juustu omlett
4 €

Praemund, hirvelihavorst, steakhouse kartul, sibulamarmelaad
5 €

Pannkoogid
Moosiga/meega/kondenspiimaga
3 €

Panini
4 €

EELROAD

Fine de Claire austrid Jaapani, kurgi-laimi-granita ning traditsioonilise kastmega
(pakume reedel ja laupäeval)
3.00 € – L G

Lõhetartar mädarõika vahuga (kurk, redis, roheline sibul, lendkalamari)
9.50 €

Tuunikala tataki(avokaado salsa, unagi kaste, kurk, wakame salat, tobiko, seesamiseemned)
10.50 € – L G

Krevetid Wonton-taignas tšilli-unagi kastme ja laimiga
7.50 € L

Bœuf à la tartar Fusion (marineeritud shitake-seen, kurk, roheline sibul, munakollane)
9.50 € – L G

Kitsejuustu kreem magusa Kreeka pähkli, ahjukõrvitsa-peedisalati ja mee -sinepikastmega
7.00 €

SUPID

Lambaliha supp metsaseente ja läätsedega
6.50 €

Kõrvitsa-ingveri kreemsupp krevettidega
5.00 € – G

Miso ramen sealihaga (traditsiooniline Jaapani rammus nuudlisupi-roog)
9.50 € – L

Tom Kha supp (kanaga/lõhega/krevettidega)
5.50 € – G

PEAROAD

Risoto kukeseente ja trühvli-kreemiga
9.00 € – G

Veiseliha pasta päikesekuivatatud tomatitega
8.00 €

Madalal temperatuuril küpsetatud lõhefilee brokkolikuskussi ja kreveti-bisque’ga
13.00 €

Praetud merilestafilee lillkapsa-kartulikreemi, spargli-herne saute ja ürdi-sidruni võiga
11.00 € – G

Küpsetatud seakülg Tai moodi, glasuuritud teriyaki-kastme, Türgi- ja sojaubade saute ning Korea porgandisalatiga
11.00 € – L G

Lepalaastudel suitsutatud pardifilee lillkapsa kreemi ja -steigi, porgandi confit’i ja portveini demi glace kastmega
12.50 € – G

Hõrk küpsetatud talleliha läätse-köögiviljaraguu, kartuli Capellini ja demi glace kastmega
14.00 € – L G

Madalal temperatuuril küpsetatud kanaliharull spinati- ja trühvlisalsa, kartuli-petersellikreemi ja kukeseene-vahuga
12.00 € – G

Grillitud veisesisefilee juurselleri-kartuli espuma ja kukeseene-trühvlikastmega
15.00 €

LASTEMENÜÜ

Laste burger
5 €

Singi-juustu pasta
4 €

Friikartulid
2,5 €

Kodused pelmeenid
3,5 €

MAGUSTOIDUD

Sidruni tart
5.00 €

Astelpaju-toorjuustu kook
5.00 €

Creme Brulee vaarikasorbeega
5.00 €

Sorbee- ja jäätise valik
1 pall 1.50 €
3 palli 4.00 €

Hommikusöök Hommiku Buffet
E-R 08:00-11:30 E-R 08:00-10:30
L,P 11:00-13:00

Kui toidud maitsesid ja on selline tunne, et võiks ka kodus seda proovida, siis kõiki meie taigna roogasid on võimalik osta ka ka külmutatud kujul eri hinnaga. Uurige lisa teenindajalt.

Lisateavet allergeenidekohta saab meie töötajatelt!

L – Laktoosivaba
G – Gluteenivaba
V – Vegan

ALKOHOOLSED JOOGID

Viin 4cl
Hõbe Mahe vodka EST 39,2% 4€
Absolut Vodka SWE 40% 4,5€
Finlandia Vodka FIN 40% 4,5€
Beluga RUS 40% 5€
Grey Goose 37,5% 6€

Gin 4cl
Crafters London dry gin Est 43% 4€
Tanqueray London dry gin Scot 47.3% 5€
Hendrick`s gin Scot 41.4% 6€

Rumm 4cl
Bacardi Superiore CUB 38% 5€
Bacardi Carta Negra CUB 40% 5€

Viski 4cl
Jack Daniels USA 40% 6€
Bushmills Black Bush IRL 40% 7€
Monkey Shoulder Scotland 40% 7€

Tekiila 4cl
Sauza Silver MEX 38% 5€
Patron Silver MEX 40% 6€
Patron Gold MEX 40% 6€

Konjak, brändy 4cl
Metaxa 5 GRC 38% 5€
Hennessy V.S FRA 40% 8€
Hennesy V.S.O.P FRA 40% 10€
Hennessy X.O 16€
Calvados Pere Magloire FRA 40% 5€

Bitter 8cl
Martini Bianco ITA 15% 4€
Aperol ITA 11% 4,5€
Fernet Branca ITA 39% 5€

Liköörid 4cl
Vana Tallinn EST 40% 3€
Riga Black Balsam 45% 4€
Jägermeister GER 35% 4€
Baileys Original IRL 17% 3,5€
Cointreau FRA 40% 4€

VEIN

Punased klaasiveinid
150ml / 500ml / 1000ml
4€ / 12€ / 20€
Garnacha-Tempranillo, Alc 13%, semi-sweet,Wineintube, Sangria, Tarragona, Spain
Cabernet Sauvignon, Alc 12%, semi-sweet, Daos, Bostavan, Etulia, Moldova
Cabernet Sauvignon, Alc 13%, Chantenais, Pays d´Oc, Languedoc-Roussilon Red, France
Shiraz, Alc 13%, Quay Landing, South East-ern, Australia
Tempranillo, Alc 13%, Wineintube, Tarra-gona, Catalonia, Spain
Nero D´Avola, Alc 12,5%, Inycon, Terre Siciliane Igt, Italy

Valged klaasiveinid
150ml / 500ml / 1000ml
4€ / 12€ / 20€
Chardonnay, Alc 13,5%, KWV, Western cape, Soth Afr
Sauvignon Blanc, Alc 11,5%, Chantenais, Fra
Riesling Kabinett, Alc 7,5%, Pradikatswein, Moseland, Mosel, Ger

Roosa klaasivein
150ml / 500ml / 1000ml
4€ / 12€ / 20€
Nebiollo-Barbera, Alc 12%, Ricossa Antica Casa, Piemonte, Ita

Punased pudeliveinid
Shiraz Cabernet, Alc 13,5%, Blass Black La-bel, South Eastern Australia
750ml – 21€
Chianti, Alc 12%, Mario Piccini Detto primo, Docg, Italy
750ml – 23€
Cabernet Sauvignon, Alc 14%, Maison Le Star, France
750ml – 26€
Tempranillo, alc 13%, Rioja, Faustino VII, Doc, Esp
750ml- 28€
Pinot Noir 2016, alc 12,5%, Bouchard Aine & Fils Bourgogne Les Vendangeurs, Pays Doc Igp, France
750ml – 28€
Temparnillo 2014, alc 13,5%, Altos Ibericos crianza, Torres, Doc, Spain
750ml – 29€
Pinot Noir, Alc 13%, Willa Wolf, Gmbh, Germany
750ml – 31€

Valged pudeliveinid
Semillon, Chardonnay 2016, alc 12,5 %, Jack Duggan, South Wastern Australia
750ml – 21€
Riesling, Alc 8,5%, Dr.Loosen Bros, Quali-tätswein, Mosel, Germany
750ml – 21€
Gewürztraminer, Alc 11,5%, Villa Wolf, Wachenheim, Qualitätswein, Gmbh, Germany
750ml – 23€
Pinot Grigio, Alc 12%, Piccini, Delle Venez-ie, Doc, Italy
750ml – 25€
Vihno Verde Branco, Alc 9%, Lagosta, Doc, Portugal
750ml – 28€

Rose vein, kihisevad joogid
Campagnola Prosecco Spumante Brut Doc Italy 11%
200ml – 8€
Cabernet Franc-Grolleau,Gamay, Alc 10.5%, Calvet, Rose DÀnjou, France
750ml – 20€
Grand Cavalier Sparkling Wine, Alc 11%, semi-dry, DGCF, France
750ml – 20€
Villa Loren Prosecco Extra Dry 11%, Doc, Italy
750ml – 25€
Veuve Cliquot Brut, Alc 12%, Champagne, France
750ml – 65€

ÕLLED, SIIDRID

Saku Antvärk Pilvine Õun / Mesine pirn / Laimine murakas 4,5% 330ml 4€
Saku Kuld Lager EST 5,2% 330ml 4€
Singha Lager Tai 4.6% 330ml 4.50€
Red Stripe Lager Jam 4.7% 330ml 4,50€
Leffe Blonde Bel 6.6% 330ml 4,50€
Leffe Brune Bel 6.5% 330ml 4,50€
Valmiermuiža Hele LV 5,2% 500ml 5,5€
Valmiermuiža Tume LV 5,8% 500ml 5,5€
Weihenstephaner Hefe Weissbier Ger 5.4% 500ml 5,5€
Beck’s Alkoholivaba GER 330ml 4€

KOKTEILID

Aperol Spritz (Prosecco, Arerol, Mullivesi) 6€
Whiskey Old-Fashioned (Monkey Shoulder, Bitter, Suhkrusiirup) 6€
Margarita (Tequila Sauza, Triple sec, Laimimahhl) 7€
Tequila Sunrise (Tequila Sunrice, Grenadine, Apelsinimahl) 7€
Cosmopolitan (Absolut Vodka, Cointreau, Jõhvikamahl, laimimahl) 7€
Gin Tonic (Crafters, Royal Club, laimimahl) 7€
Dry martini (Martini, Hendricks) 7€
Martini Sunrise (Martini, Contreau, Grenadine) 7€
Screwdriver (Hõbe viin, apelsinimahl) 7€
Bloody Mary (Hõbe viin, tomatimahl, Laimimahl, sidrunimahl, Pipar, Tobasco) 7€
White Russian (Absolut Viin, Kahlua, vahukoor) 7€
Flamingo (Bacardi white, ananassimahl, genadine) 7€
Be black (Bacardi black, orange, cinnamon) 6.50€
Cuba Libre (Bacardi Rum, Coca Cola) 7€
French Connection (Courvoisier, Amaretto) 7€
God Father (Amaretto, Glennfiddich) 7€

RIGA BLACK BALSAM KOKTEILID

Riga Black Balsam Kokteilid
Caipirinha (Riga black balsam,pruunsuhkur, lime) 5€
Epresso martini (Riga black balsam, kahlua, sughkrusiirup, espresso) 8€
Spritz (Riga black balsam, Prosecco, mullivesi) 7€
Black & White (Riga black balsam, milk, karamellisiirup, jäätis) 6€
Sugar black (Riga black balsam,kahlua, koor) 6€
Black moon (Riga black balsam, sidrunimahl,grenadine) 6€

Riga Black balsam Currant Kokteilid
Stairway to heaven (Riga black balsam currant, ginger, tonic) 5€
Riga`s fruity summer (riga black balsam currant, ginger ale, apelsiin, sidrunimahl) 6€

Riga Black Balsam Cherry Kokteilid
Cherry whispers (Riga black balsam cherry, royal club, apelsiin) 6€
75c (Riga black balsam cherry, jõhvikamahl, apelsiin) 6€

MAJALIMONAAD

Yuzu / õuna-kurgi / metsamarja
400ml – 3€

MAHLAD, KARASTUSJOOGID, JÄÄTISEKOKTEILID

Mahlad
Multi, plum, cranberry, apple, orange, tomato, pineapple
200ml / 400ml – 1,5€ / 3€
Apelsini, Õuna, Segu, Tomati, Ananassi, Ploomi, Jõhvika, Kirsi
200ml / 400ml 2.00 /3.00

Värskelt pressitud mahlad
Apelsini, Greibi, Porgandi, Õuna
200ml / 400ml 4.00 /8.00

Vesi
San Benedetto Prestige still / carb 330 ml 2,50 €
San Benedetto Prestige still / carb 750 ml 4 €

Karastusjoogid
Coca-cola / Coca-cola Zero / Fanta / Sprite 250ml 2,50 €
Toonik Royal Club Slassic / Ginger Ale 200ml 2,50 €

Jäätisekokteil
Mahl vastavalt kliendi soovile 400ml 4 €

Lastekokteil
Maasika / banaani
Maiustustega
400 ml / 3,5 €

KUUMAD JOOGID

Kuumad joogid alkoholiga
Vana Tallinna kohv 6€
Iiri kohv 6€
Bailey’s kohv 6€
Minttu Kakao 6€
Riga coffee black (Riga black balsam, kahlua, kohv) 6€
Hot black currant (Riga black balsam, jõhvikamahl, kaneel) 6€
Rummi tee 6€
Glögi 4.50 €

Kannu teed
Suur kann / väike kann
must-, roheline-, roheline maitse-, rooibos maitse-, valge maitse
1l / 700ml 5 € / 4,5 €

Kuumad joogid
Pakitee 2€
Kakao 2,5€
Capuccino 3€
Latte 3€
Americano 2,5€
Espresso 2,5€
Double espresso 4€

Fredo tee
Lemanograce-astelpaju-apelsiini-nelgi tee 5€
Karamelli-banaani tee 5€
Piparmündi-ingveri tee 5€
Pirni-kaneeli tee 5€

Fredo tee serveeritakse mee, sidruni/laimi, küpsiste ja kommidega

JOOGID

ALKOHOOLSED JOOGID

Viin 4cl
Moe Mahe viin 1886 EST 40,0% 2,5€
Hõbe Mahe vodka EST 39,2% 3€
Absolut Vodka SWE 40% 3,5€
Finlandia Vodka FIN 40% 3,5€
Koskenkorva FIN 60% 4€
Beluga RUS 40% 5€
Polugar no.1 RUS 37,5% 6€

Gin 4cl
Сrafters EST 43% 4€
Tanqueray Scotland 47,3% 5€
Hendrick`s Scotland 41.4% 6€

Rumm 4cl
Bacardi Superiore CUB 38% 4€
Bacardi Carta Negra CUB 40% 4€

Viski 4cl
Jack Daniels USA 40% 5€
Bushmills Black Bush IRL 40% 6€
Monkey Shoulder Scotland 40% 6€

Tekiila 4cl
Sauza Silver MEX 38% 4€
Patron Silver MEX 40% 4,5€
Patron Gold MEX 40% 5,5€

Konjak, brändy 4cl
Metaxa 5 GRC 38% 4€
Hennessy V.S FRA 40% 6€
Hennesy V.S.O.P FRA 40% 8€
Hennessy X.O 16€
Calvados Pere Magloire FRA 40% 5€

Bitter 8cl
Martini Bianco ITA 15% 3€
Aperol ITA 11% 3,5€
Fernet Branca ITA 39% 5€

Liköörid 4cl
Vana Tallinn EST 40% 3€
Jägermeister GER 35% 4€
Baileys Original IRL 17% 3,5€
Cointreau FRA 40% 4€

VEIN

Punased klaasiveinid
150ml / 500ml / 1000ml
3€ / 8€ / 15€
Cabernet Sauvignon, alc 13%, Chantenais, Pays Doc Igp, France
Merlot, alc 12,5%, Chantenais, Pays Doc Igp, France
Shiraz, alc 13%, Quay Landing, South Eastern Australia
Tempranillo, alc 13%, Radio Boca, Valencia, Spain
Nero d´avola, alc 12,5%, Inycon, Terre Siciliane Igt, italy
Primitivo, alc 13,5%, Codici Masserie, Puglia Igt, Italy

Valged klaasiveinid
150ml / 500ml / 1000ml
3€ / 8€ / 15€
Chardonnay, alc 12%, Grand Val, France
Sauvignon Blanc, alc 11,5%, Chantenais, France
Riesling kabinett, alc 7,5%, Pradikatswein, Moselland, Mosel, Germany

Roosa klaasivein
150ml / 500ml / 1000ml
3€ / 8€ / 15€
Malbec 50% Cabernet Sauvignon 50%, 13% alc, Domaine “Bousquet”, Cameleon Rose Organic, Tupungato Calley Mendoza Atitude 1200 meters, Argentina

Punased pudeliveinid
Shiraz 2016, alc 13,5%, Jack Duggan, South Eastern Australia
750ml – 15€
Chianti 2016, alc 13,5%, San Lorenzo, Fattorie Melini, Docg, France
750ml – 16€
Zinfandel 2015, alc 14,5%, Beringer, California, USA
750ml – 18€
Temparnillo 2014, alc 13,5%, Altos Ibericos crianza, Torres, Doc, Spain
750ml – 27€
Pinot Noir 2016, alc 12,5%, Bouchard Aine & Fils Bourgogne Les Vendangeurs, Pays Doc Igp, France
750ml – 29€

Valged pudeliveinid
Riesling 2017, alc 9,5%, Johann Bihn, Piesporter Michelsberg, Mosel, Germany
750ml – 15€
Semillon, Chardonnay 2016, alc 12,5 %, Jack Duggan, South Wastern Australia
750ml – 15€
Fiori Pinot Grigio 2016 , alc 11,5%, Lamberti i Fiori, Delle Venezie Igt, Italy
750ml – 18€
Lagosta Vinho Verde Branco, 9%, Doc, Portugal
750ml – 18€

Rose vein, kihisevad joogid
Lagosta Vinho Verde Rose, Doc, Portugal
750ml – 18€
Campagnola Prosecco Spumante Brut Doc Italy 11%
200ml – 7€
Vigna Dogarina Prosecco Brut Doc Italy 2015 11%
750ml – 21€
Veuve Clicquot Brut France 12%
750ml – 65€

ÕLLED, SIIDRID

Saku Antvärk Pilvine Õun / Mesine pirn / Laimine murakas 4,5% 330ml 3€
Saku Kuld Lager EST 5,2% 330ml 3€
Birra Moretti Lager ITA 4,6% 330ml 3,5€
Red Stripe Lager JAM 4.7% 330ml 3,5€
Guinness Original Stout IRL 5,0% 330ml 3,5€
Lefebvre Belgian Kriek 3,5% BEL 330ml 4€
Valmiermuiža Hele LV 5,2% 500ml 4,5€
Valmiermuiža Tume LV 5,8% 500ml 4,5€
Weihenstephaner Hefe Weissbier Ger 5.4% 500ml 4,5€
Beck’s Alkoholivaba GER 330ml 3€

KOKTEILID

Margarita 6€
Tom Collins 6€
Cosmopolitan 6€
Aperol Spritz 6€
Whiskey Old-Fashioned 6€
Spksy Gin Tonic 6€
Vana Tallinn Ice Cream Cocktail 6€

MAJALIMONAAD

Yuzu / õuna-kurgi / metsamarja
400ml – 2,5€

MAHLAD, KARASTUSJOOGID, JÄÄTISEKOKTEILID

Mahlad
Multi, plum, cranberry, apple, orange, tomato, pineapple
200ml / 400ml – 1,5€ / 3€

Värskelt pressitud mahlad
Apelsini-, greibi-, porgandi-, õuna
200ml / 400ml – 3,5€ / 6€

Vesi
San Benedetto Prestige still / carb 330 ml 2 €
San Benedetto Prestige still / carb 750 ml 3,5

Karastusjoogid
Coca-cola / Coca-cola Zero / Fanta / Sprite 250ml 2€
Toonik Royal Club Slassic / Ginger Ale 200ml 2€

Jäätisekokteil
Mahl vastavalt kliendi soovile 400ml 3,5 €

Lastekokteil
Maasika / banaani
Maiustustega
400 ml / 3,5 €

KUUMAD JOOGID

Kuumad joogid alkoholiga
Vana Tallinna kohv 5€
Iiri kohv 5€
Bailey’s kohv 5€

Kannu teed
Suur kann / väike kann
must-, roheline-, roheline maitse-, rooibos maitse-, valge maitse
700ml / 1l 3,5 € / 4,5 €

Kuumad joogid
Kakao 2,5€
Capuccino 3€
Latte 3€
Americano 2,5€
Espresso 2€
Double espresso 3,5€
Jääkohv 4€

Galerii

Reserveerimine

ja reserveerige laud restoranis fredo

Inimestele meeldib meie toit

lugege mis nad arvavad

Aitäh Fredo perele maitsvate ja värskete söökide eest. Kartulivareenikud – armastus esimesest kahvlist! Supid on ka tasemel. Nami-nami)

Anastasya Zdanevitsh

Väga maitsvad söögid. 😛 Suurepärane teenindus ning kena interjöör.
Meie seltskond jäi rahule.

Christi Aas

Ilus ja maitsev toit, hubane atmosfäär ning hoolitsev teenindus. Kel aega ja huvi, proovige järgi!

Gretel Heinmets

kus meid leida

Tartu mnt. 83, Tallinn
E-N 8.00-22.00
R 8.00-23.00
L 11.00-23.00
P 11.00-18.00
Kui teil on soovi mõni nendest päevadest mingi üritust pidada, siis palun võtke meiega ühendust!

FIVE STAR OCS OÜ
Reg. nr. 12405831
KMKR: EE101866208

võtke meiega ühendust

E-mail: fredo@fredo.ee
Telefon: +372 656 1919

Fredo Köök & Baar asub Sossimäe jalamil, uues Büroo 83 ärihoones, aadressil Tartu maantee 83. Restoran mahutab 65 inimest. Maitseka ja värske sisekujundusega interjööriga. Meie juurde pääseb ligi autoga, kus üle tee asuvas parklas saate parkida 1.5h registreerides oma autonumber meie juures. Lisaks peatub ka tramm number 2 25m kaugusel Lubja peatuses.